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    黃豆即是古時所說的「菽」，它的營價值很高，所以有「豆中之王」的美譽。對於牛奶過敏者可以豆漿來當作替代飲品。

    食用方式：

    【豆漿】

    1.黃豆洗淨後,浸泡約一個晚上。

    2.將浸泡後的黃豆水倒掉，黃豆放入果汁機中加入2倍的水量攪打均勻。

    3.打勻後的豆汁以麻布袋過濾後，倒入鍋中，以中火煮沸後，轉小火續煮約10分鐘。

    4.煮時要用杓子輕輕攪拌，加入適量的糖調味即可。

    【黃豆排骨湯】

    1.黃豆洗淨浸泡約3小時，排骨川燙後備用。

    2.排骨先熬煮成排骨湯後，再加入黃豆煮到軟。

    3.加鹽調味，灑上蔥花即可食用。

    保存方式：請放置在陰涼處，開封後請冷藏，並請儘速食用。



    商品訊息:



    • 品號：1276639


    • (財)國際美育自然生態基金會驗證
    • 有機農產品驗證字號：MOA1540016
    • 真空包裝，讓產品更保新鮮




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